【食】レミ醤を作ってみました！これは旨すぎる・・・

こんにちは！

平野レミさんのレシピが集まっているHP、「remy」を見ていたら、レミ醤というものをみつけたので、作ってみました！

風味と旨みたっぷりのホタテを使った万能醤です。この醤ひとつで色んな料理の味つけがピターっと決まります。ご飯にのっけてもよし。そうめんにのっけてもよし。やっこにのっけてもよし。チャーハンの具材にしてもよし。密閉容器で保存すれば、３週間はもつのでとっても便利。是非お試しください！(remyホームページより)

 なんだか普段料理をしない私でも作ることができそうです。

ホームページはこちら↓

remy.jp

レシピを拝借すると、

サラダ油　　　　　　　　　　大さじ6

ごま油　　　　　　　　　　　大さじ6

ニンニク　　みじん切り　　　大さじ2

長ネギ　　　みじん切り　　　1本(100g)

干し椎茸　　戻してみじん切　中4枚

豆板醤　　　　　　　　　　　大さじ1〜

帆立ほぐし身　　　　　　　　大1缶(180g)

塩　　　　　　　　　　　　　小さじ1/2

こしょう　　　　　　　　　　少々

（remyホームページ）

作り方はというと、、

まず、油を熱して、ニンニク、長ネギ、干し椎茸、豆板醤を入れて4分炒めます。

そして、帆立ほぐし身を汁ごと入れて、フタをして5分炒め煮。

塩胡椒で味を整えて完成です。

なんて簡単！！！

長ネギと干し椎茸をしっかりとみじん切りにすることで調味料っぽさが出て良いと思います。また、意外と水分量が多いように思ったのですが、炒め煮している間に水分が結構飛んだので、それっぽく仕上がりました（我が家ではサラダ油をオリーブオイルに変えて実践しました）。

味はというと・・・

うまい！！

塩胡椒を全くしなかったこともあってか、さっぱりと食べられます。

その日の夕食は鍋だったのですが、鍋に入れて食べるとコクが出て美味しいです。

よく考えてみたら、XO醤みたいですもんね。美味しくない訳がない。

干し桜えびとか入れたらまた美味しそうだなあ・・・

3週間持つと書かれているレシピをその日のうちに平らげてしまったのですが、これはリピ決定です！！

超オススメです！ 

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ネットショッピングにはハピタス！

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長野県伊那市のふるさと納税でダイソンスーパーソニックがもらえる！

みなさん、ふるさと納税していますか？

ふるさと納税とは、自分のお住いの地域に支払う予定だった、所得税・住民税の一部を他の自治体に寄付することが出来るものです。所得に応じて寄付できる上限が決まっていることと、2000円の自己負担金は必要です。詳しくは色々なブログを見てみて下さい^^

そんなふるさと納税ですが、長野県伊那市のふるさと納税で、ダイソンスーパーソニック（ヘアドライヤー）がもらえます！！

伊那市とダイソンって何か関係あるのかなあ・・・？と思いつつ、寄付してみました。

ダイソンスーパーソニックは、楽天で調べてみると、47900円。

10万円の寄付で47900円なので、47.9%の還元率。かなり高いですね。

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さらに・・・今回は、ハピタスを経由してみました。

ふるなびというサイトでふるさと納税をすると、1.4%のポイントが付きます。

納税するのにポイントがつくって凄いですよね・・・

実際には以下のようにポイントがつきました。（1ポイント少ないのはなぜだろう・・そこは突っ込まないことにします）

そして、、もちろん納税にはクレジットカードを使用しました（前述したSPGアメックスです）。

なので、10万円の寄付で1400Pt＋1000スターポイントをゲットです！

そんな今回使ったハピタス。ふるさと納税のほかにも、ハピタスを経由すると楽天市場やYahooショッピングで1%のポイントがたまります。紹介特典もありますので、よかったら以下バナーから入会してみて下さい◎ 

追記

ふるさと納税全体の改悪が行われそうですね。伊那市でも返礼品の見直しが検討されているようで、今は寄付の申込受付をしていません。ダイソンは生き残るのか、それとも無くなってしまうのか。

快適ホテルライフには、SPGアメックスカード(AMEX)！

SPGアメックスカードとは・・・

みなさん、SPGアメックスカードをご存知でしょうか。

アメックスのカードというと、なんだか高額な気がしてなかなか手が出ない方もいらっしゃるかもしれません。

確かにこのカードも年会費31000円(税抜)と高額です・・・

しかし、その値段を払っても余りあるほどの特典がついたカードですので、ご紹介させていただきます！

そして、最後にはお得にカードを作る方法についても書いてあります！

 

そもそもSPGってなに？

SPGとは・・・Starwood Preferred Guest（スターウッドプリファードゲスト）の略です。

みなさん、東京ディズニーリゾートの横にあるシェラトン・グランデ・トーキョーベイはご存知でしょうか。高嶋政伸さん主演で好評を博した「HOTEL」というテレビドラマで使われたことでも有名です。この、シェラトンやウェスティン、セントレジスなどは全てSPGグループです。

そのSPGグループと提携したアメックスカードが、今回ご紹介するSPGアメックスカードになります。

で、どんな特典があるの？

 特典①：スターポイントがざくざく貯まる(還元率6%超えることも！)

このカードでは、100円につき1スターポイントが貯まります。

スターポイントの使いみちは、ホテル無料宿泊や、マイルへの交換が出来ます。 

20000スターポイントを25000マイルに交換することができるので、マイル還元率は1.25%です。ANAやJALを含む36航空会社のマイルへ交換することができます。

マイルで飛行機に乗る人はそれだけでもすごい還元率なのですが、私がもっとオススメなのは、ホテル無料宿泊です。

例えば、平成29年1月28日にシェラトン北海道キロロリゾートに宿泊すると、1室44000円かかります。それが無料宿泊だとなんと、7000スターポイントで宿泊できます。還元率は6%を超えますね！！

ここまで極端な例は珍しいにしても、還元率が2%を超えることはよくありますし、ほぼ確実に1%は超えると思います。本当にお得ですね。

また、最近マリオットアワードとの連携が発表されました。1スターポイントを3マリオットポイントに移行できます。

また、マリオットポイントはリッツ・カールトンでも使用できますので、昨年末にリッツ・カールトン大阪に宿泊してきました！

年末だったので、1室77000円するお部屋だったのですが、それが70000マリオットポイントで宿泊できました。77000/3=23333スターポイントを使用しましたので、こちらも還元率3%超ですね。本当にすばらしい宿泊体験でした。

特典②　継続することで無料宿泊特典がもらえる！

年会費は31000円と高いのですが、継続ボーナス（2回目の年会費支払時から）がもらえます。それがなんと、カテゴリー6までのホテルに宿泊できる無料宿泊特典です！

この特典は何がすごいかというと、ブラックアウト（使用できない期間）がありません。我が家では毎年GW期間中にウェスティンホテル東京の予約をしています。普通に宿泊すると40000円近くするので、これだけで年会費の元がとれます！

使用できるホテルを書いておきますね。

【カテゴリー3】シェラトン北海道キロロリゾート、キロロトリビュートポートフォリオホテル北海道、ウェスティンナゴヤキャッスル、シェラトン都ホテル大阪、神戸ベイシェラトンホテル＆タワーズ、ウェスティンホテル淡路リゾート＆コンファレンス

【カテゴリー4】ウェスティンホテル仙台、シェラトン都ホテル東京、横浜ベイシェラトンホテル＆タワーズ、ウェスティンホテル大阪、シェラトンホテル広島、シェラトン・グランデ・オーシャンリゾート

【カテゴリー5】ウェスティンルスツリゾート、ウェスティン都ホテル京都、シェラトン沖縄サンマリーナ

【カテゴリー6】シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル、ウェスティンホテル東京、セントレジスホテル大阪、ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町ラグジュアリーコレクションホテル

【カテゴリー7】翠鳳ラグジュアリーコレクションホテル京都（このカテゴリーだけは無料宿泊特典が使えません）

どうせなら、カテゴリー6のホテルに宿泊すると一番お得ですね☆

特典③　SPGゴールド&マリオットゴールドが付帯する

本来ならば、「スターウッド・ホテル＆リゾートの系列ホテルに年間10回以上、または25泊以上滞在」しなければ手に入らないSPGゴールドを取得することができます。

SPGゴールドになると、

・部屋の無料アップグレード

・レイトチェックアウト（午後4時まで）

・ボーナススターポイント（500ポイント）

・ホテル滞在時のご利用金額1$につき、3スターポイント積算(通常会員の1.5倍)

アップグレードについては、いきなりスイートになるとかクラブフロアになるとかではありません。一つ上のグレードになるくらいですが、それでもうれしいです。

また、一回宿泊している時に体調が悪くなり、部屋で寝ていたかった時がありました。そんなときにはレイトチェックアウトはとても助かりました！

ホテル滞在時には、1$につき3スターポイントたまるので（宿泊でも食事でも可、ホテル内での支払いには全て貯まります）、1$≒100円と考えると、SPGアメックスのポイントと合わせると、100円につき約4スターポイントが貯まります！！

ということは・・・還元率は8〜12%程度になります！

また、今なら期間限定でSPGおよびマリオットリワード参加ホテルではSPGアメックスが100円につき2スターポイントたまるため、合計5スターポイントもたまります！これはすごい・・・

2016年11月15日~2017年11月15日の間、SPGおよびマリオット・リワード参加ホテルでの対象となるお支払い代金*1に、スターウッド プリファード ゲスト アメリカン・エキスプレス・カードをご利用いただくと、通常ご利用金額100円につき1スターポイントのところ、2スターポイントが貯まります。なおSPG参加ホテルでのご利用の場合、従来通りゴールド会員資格により1米ドルあたり3スターポイント獲得できますので、ご利用金額100円につき合計5スターポイント相当*2が貯まります。（公式HPより） 

特典④　SPGホテルのレストラン・バーでの支払いが15%オフ

使えるレストランとそうでない所があるので、確かめるのが良いと思いますが、結構使えるところが多いです^^

さて、そんな素晴らしいSPGアメックスですが・・・

SPGアメックスホルダーからの紹介だと、ポイントが貯まります！

3ヶ月以内に合計10万円使用すると、17000ボーナススターポイントが貯まります。これは、カテゴリー5までのホテルであれば無料宿泊ができるスターポイントです！

もし、興味がある方がいらっしゃいましたら、入会特典のアドレスをお知らせしますので、コメント欄にメールアドレスとともにコメントを記入して下さい^^（コメントは承認制にしてあり、メールを送ったら消去しますので、公開されることはありません）

ネットショッピングにはハピタス！ハピタスを経由すると楽天市場やYahooショッピングで1%のポイントがたまります。紹介特典もありますので、よかったら以下バナーから入会してみて下さい◎ 

 SPGホテルの無料宿泊についてはこちら

mamamgo.hatenablog.jp

マリオット、リッツ・カールトンの無料宿泊についてはこちら

mamamgo.hatenablog.jp

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はじめまして。mamamgoです。

美味しい食べ物、クレジットカード、ポイント、ホテル、旅行、音楽、落語などのことを中心に書いていこうと思います。

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